طريقة عمل روستو اللحم علي الطريقة اللبنانية
إليك طريقة عمل روستو اللحم على الطريقة اللبنانية:
اولا المكونات:
- 1 كيلو لحم بقر مفروم
- 2 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 1/2 كوب جوز هند مبشور
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكفتة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- ملح…