عمل

اهلا بكم فى مطبخ لوكا نقدم اليكم اليوم طريقة عمل وتحضير فيليه السمك المكسيكي فتابعونا : مقادير فيليه السمك المكسيكي: 500 جرام فيليه سمك كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عدد 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم نصف ملعقة صغيرة ملح ½ كعكة مفتتة…

إليك طريقة عمل روستو اللحم على الطريقة اللبنانية: اولا المكونات: - 1 كيلو لحم بقر مفروم - 2 بصلة مفرومة - 2 فص ثوم مفروم - 1/2 كوب بقدونس مفروم - 1/2 كوب جوز هند مبشور - 1 ملعقة صغيرة بهارات الكفتة - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - ملح…

مرحبا بكم فى مطبخ لوكا بمناسبة عيد الاضحي المبارك نقدم اليكم اليوم طريقة عمل المندي علي الطريقة العربية والخليجية اولا المكونات : 5 كيلو لحم ضاني مخلي من العظم. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. 2 ملعقة كبيرة من السمن البلدي . عدد 2…

اولا المقادير : نص كيلو كنافه متقطع صغير كوبايه زبده سايحه او سمنه معلقتين سكر مطحون مكسرات مكسوره نص كسره مش مطحونه و تحطى عليهم معلقتين من السيرب علشان تمسك فى بعض و متفتفتش كيس فانيليا شربات تقيل (كوبايتين سكر مع واحده مياه و لمون…

احلي بسبوسه بطريقه سهله وبسيطه المقادير كيلو دقيق بسبوسه كوبايه سكر ناعم نص كوبايه جوز هند ناعمة معلقه بيكنج بودر صغيره كيس فانيليا وذره ملح طريقة التحضير نجهزهم الاول نحط كل المكونات كلها ونقلب كويس جدا عشان كل المكونات…

إليك طريقة عمل الأرز البسمتي: المكونات: - 1 1/2 كوب أرز بسمتي - 2 1/2 كوب ماء - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي (اختياري) الطريقة: 1. اغسلي الأرز البسمتي جيداً بالماء البارد حتى يصبح الماء نظيفاً. اتركي الأرز في الماء…

مرحبا بكم من جديد فى مطبخ لوكا نقدم اليكم اليوم طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس بطريقة سهلة  تنفع هذه الوجبة فى العزومات وايضا يمكنك تحضيرها لافراد اسرتك حيث انها تكفي لعدد كبير من الاسخاص حسب الكميات المستعملة اولا المقادير كيلو بطاطس…

إليك طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بشكل جديد: المكونات: - 4 صدور فراخ مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 4 بطاطس متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة - 1 بصلة مفرومة - 3 فصوص ثوم مفرومة - 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة - 1/2…

إليك طريقة عمل كباب بالرز: المكونات: - 500 غرام لحم مفروم - 1 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة - 1 بصلة مفرومة - 3 فصوص ثوم مفرومة - 1/2 كوب بقدونس مفروم - 1/2 كوب نعناع مفروم - 1 ملعقة صغيرة بهارات كباب - 1 ملعقة صغيرة ملح…

طريقة عمل فايش صعيدى المقادير ٥كيلو دقيق ٢ونص كوب سمنه نص كيلو سكر سمسم حبهان ومحلب من عند العطار خميره وواحده بيكنج بودر و٥فانليا عشان ريحته تبقى جميله وكركم عشان اللون ونص كيلو لبن الطريقه تكونى من بليل…