close
تصفح الوسم

طريقة

تحضير حلو الشعرية الباكستانية

اولا المقادير: 1 كيس شعرية باكستانية (شعرية رفيعة جدا موجودة بالجمعيات- 200 غرام) 1 قيمر (قشطة – 170 غرام) 2 كوب حليب سائل 2 كوب سميد 1 كوب جوز الهند 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة متوسطة باكينج بودر 1/4 كوب زيت ذرة الشيرة 2 كوب سكر 1…

طريقة عمل حلو السنبون

المقادير صمون هوت دوق صغير أو أي صمون صغير الحجم (يكفي لصينية البايرآس متوسطة الحجم) دارسين ناعم (الكمية حسب الرغبة) حليب سائل (يفضل كامل الدسم) 1حليب مرآز ومحلى، الحجم الكبير (397 غرام) 2 قيمر(قشطة) تقريبا 250 مل للواحد 6 حبات جبن…

طريقة عمل فتة الباذنجان

مرحبا بكم فى مطبخ لوكا نقدم اليكم طريقة عمل فتة الباذنجان المقادير 2 رغيف خبز محمص 1 باذنجان مقطع شرائح 1 علبة روب 1 حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق ملح قليل من الماء صنوبر حمص مسلوق الطريقة 1 .يقطع رغيف من…

طريقة عمل الفلافل فى المنزل

مرحبا بكم فى مطبخ لوكا نقدم اليكم اليوم طريقة عمل الفلافل علي الطريقة المصرية المقادير 4 كوب حمص منقوع حزمة بقدونس 2 بصلة كبيرة الحجم حزمة بصل أخضر راس ثوم 1 فلفل أخضر 2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة 3…

طريقة عمل كباب بالفرن بابسط الطرق

هذة طريقة سهلة لعمل كباب فى المنزل، خفيف وسريع التحضير. المقادير : 2 كيلو لحم مفروم (لحم/ دجاج) ثلاث بصلات كبيرة الحجم نوعاً ما كوب زيت للطبخ قليل من الملح والبهارات المخلوطة + كمية قليلة من كركم لتغيراللون . الطريقة: 1 .نحضر لحم…

تحضر التوست المقلي بالبيض

مرحبا بكم نقدم اليكم فى مطبخ لوكا التوست المقلي بالبيض يعتبر خبز التوست المقلي مناسب عند زيارة ضيف بشكل مفاجئ أو للأطفال أو للفطور صباحاً او للرحلات. المقادير : خبز توست حسب الرغبة جبن شرائح 3 بيضات مخفوقة ملح وفلفل بقدونس مفروم…

طريقة عمل رقاقات الفراولة بابسط الطرق

المكونات 1 شريحتا  عجين منتفخ 2 كوب من ثمار الفراولة المقشرة والمقطعة 3 ملاعق كبيرة من متوسطة الحجم من السكر 4 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج طريقة التحضير 1. اقطعي كل شريحة من العجينة إلى النصف، ثم اقطعي النصف إلى 3 مستطيلات،…

طريقة عمل صوابع زينب بالطريقة الصحيحة فى المنزل

اهلا بكم فى مطبخ لوكا نقدم اليكم اليوم طريقة عمل صوابع زينب علي الطريقة المصرية الاصيلة هذا نوع من انواع الحلويات المصرية والتي يتميز بها الشعب المصرى دون اى شعوب اخرى فنحن جميعا نعرف المطبخ المصرى الجميل ومزاقه الرائع فى جميع انواع…

طريقة عمل الكنافة الملفوفة فى المنزل

اولا المقادير : نص كيلو كنافه متقطع صغير كوبايه زبده سايحه او سمنه معلقتين سكر مطحون مكسرات مكسوره نص كسره مش مطحونه و تحطى عليهم معلقتين من السيرب علشان تمسك فى بعض و متفتفتش كيس فانيليا شربات تقيل (كوبايتين سكر مع واحده مياه و لمون…