مطبخ لوكا -

إليكِ طريقة عمل السجق بالصلصة بأسهل الطرق: المكونات: - 500 غرام سجق مقطع شرائح - 1 بصلة مفرومة - 2 فصوص ثوم مفرومين - 1/4 كوب صلصة الطماطم - 1/4 كوب مرق دجاج - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش - ملح وفلفل حسب الذوق - 2 ملعقة…

لفائف الكباب بالبف باستري هي وصفة شهية وسهلة التحضير، وتعتبر خيارًا مثاليًا للسحور أو الإفطار في شهر رمضان. وفيما يلي طريقة عمل لفائف الكباب بالبف باستري: المكونات: - 500 غرام لحم بقر مفروم - 1 بصلة مفرومة - 2 فصوص ثوم مفرومين -…

لفائف الكباب بالبف باستري هي وصفة شهية وسهلة التحضير، وتعتبر خيارًا مثاليًا للسحور أو الإفطار في شهر رمضان. وفيما يلي طريقة عمل لفائف الكباب بالبف باستري: المكونات: - 500 غرام لحم بقر مفروم - 1 بصلة مفرومة - 2 فصوص ثوم مفرومين -…

قرع المحشي بالأرز الأوزي هي وصفة تقليدية شهية ومشهورة في المطبخ العربي. وفيما يلي طريقة عمل قرع المحشي بالأرز الأوزي: المكونات: - 6 قرع متوسطة الحجم - 1 كوب أرز أوزي مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة في الماء الدافئ - 1/2 كوب لحم مفروم -…

نودلز المقلية بالخضار هي وجبة شهية وسريعة التحضير والتي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية. وفيما يلي طريقة عمل نودلز مقلية بالخضار: المكونات: - 200 جرام نودلز - 1 بصل مفروم - 1 فلفل أحمر حار مفروم - 1 حبة جزر مفرومة - 1/2…

كرات الدجاج المفروم مع صلصة الرانش هي وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير. وفيما يلي طريقة عمل كرات الدجاج المفروم مع صلصة الرانش: المكونات للكرات: - 500 غرام دجاج مفروم - 1/2 كوب بقسماط - 1/2 كوب جبنة تشيدر مبشورة - 1/4 كوب كزبرة مفرومة…

محشي الكوسا والباذنجان هو طبق مشهور في المطبخ المصري ويتم تحضيره بطرق مختلفة. وفيما يلي طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان المصري في رمضان: المكونات: - 8 قطع كوسا متوسطة الحجم - 4 باذنجان متوسطة الحجم - 1 كوب أرز - 1 بصلة مفرومة - 2…

أصابع النقانق بالبصل هي وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير. وفيما يلي طريقة عمل أصابع النقانق بالبصل: المكونات: - 6-8 نقانق - 2 بصلة كبيرة مفرومة - 1/4 كوب طحين - 1/4 كوب بقسماط - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/2…

إيدام السمك هو طبق مشهور في المطبخ الشرق الأوسط ويتم تحضيره بطرق مختلفة، ومنها بالفرن. وفيما يلي طريقة عمل إيدام السمك بالفرن: المكونات: - 1 كيلوغرام سمك كامل (مثل سمك البوري أو السلمون) - 1 بصلة كبيرة مفرومة - 2 فصوص ثوم مفرومين -…

المقادير - معكرونة : باكيت (مكرونة لينجويني) - طحين : 70 غم - الزبدة : 70 غم - حليب : ليتر - جوزة الطيب : 4 غم (مبشورة) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - جبن البارميزان : 100 غراماً - جبن موزاريلا : 200 غم…