مطبخ لوكا

كرات الدجاج المفروم مع صلصة الرانش هي وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير. وفيما يلي طريقة عمل كرات الدجاج المفروم مع صلصة الرانش: المكونات للكرات: - 500 غرام دجاج مفروم - 1/2 كوب بقسماط - 1/2 كوب جبنة تشيدر مبشورة - 1/4 كوب كزبرة مفرومة…

محشي الكوسا والباذنجان هو طبق مشهور في المطبخ المصري ويتم تحضيره بطرق مختلفة. وفيما يلي طريقة عمل محشي الكوسا والباذنجان المصري في رمضان: المكونات: - 8 قطع كوسا متوسطة الحجم - 4 باذنجان متوسطة الحجم - 1 كوب أرز - 1 بصلة مفرومة - 2…

أصابع النقانق بالبصل هي وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير. وفيما يلي طريقة عمل أصابع النقانق بالبصل: المكونات: - 6-8 نقانق - 2 بصلة كبيرة مفرومة - 1/4 كوب طحين - 1/4 كوب بقسماط - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/2…

إيدام السمك هو طبق مشهور في المطبخ الشرق الأوسط ويتم تحضيره بطرق مختلفة، ومنها بالفرن. وفيما يلي طريقة عمل إيدام السمك بالفرن: المكونات: - 1 كيلوغرام سمك كامل (مثل سمك البوري أو السلمون) - 1 بصلة كبيرة مفرومة - 2 فصوص ثوم مفرومين -…

المقادير - معكرونة : باكيت (مكرونة لينجويني) - طحين : 70 غم - الزبدة : 70 غم - حليب : ليتر - جوزة الطيب : 4 غم (مبشورة) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - جبن البارميزان : 100 غراماً - جبن موزاريلا : 200 غم…

إليك طريقة عمل كلوب ساندويتش الدجاج بالأفوكادو: المكونات: - 4 شرائح خبز توست - 4 صدور فراخ مشوية ومقطعة إلى شرائح - 4 شرائح بيكون مقلي - 4 شرائح طماطم - 4 شرائح جبن شيدر - 1 حبة أفوكادو مقشرة ومهروسة - 1/4 كوب مايونيز - 1…

عروض وخصومات علي الاطعمة

العجين: 1 كغ من لحم العجل المفروم  1 كغ أرز قصير الحبة منقوع ومغسول ويصفي + رشة ملح ، فلفل أسود ، هيل ، بهارات حسب الرغبة. الحشوة: نصف قطيفة لحم + ثلاث بصلات مفرومة حجم كبير + جوز هند مفروم + قليل من الملح…

إليك طريقة تحضير كفتة اللحم اللذيذة: المكونات: - 500 جرام لحم مفروم - 1/2 بصلة مفرومة - 1/4 كوب بقدونس مفروم - 2 فصوص ثوم مفرومة - 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الكفتة - 1/4 ملعقة صغيرة كمون - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/4 ملعقة صغيرة…

إليك طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء باللحم: المكونات:  500 جرام فاصوليا خضراء مقطعة  500 جرام لحم مفروم - 1 بصلة مفرومة - 2 فصوص ثوم مفرومة - 1/2 ملعقة صغيرة كمون - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة - 1/4 كوب…