مطبخ لوكا
موقع طبخ يهتم باحدث الاكلات العربية والغربية

طريقة عمل بلح الشام بالطريقة المصرية

اليوم هو يوم الحلويات المشهورة لانكم تهمونا فى موقع مطبخ لوكا فلازم نقدملك كل شىء مختلف وبشكل ثاني اليوم مع نوع جديد من الحلويات المحببة الي قلوبنا وهو بلح الشام التي يحبها الاطفال الصغار والكبار .

طريقة عمل بلح الشام بطعم ثاني .

المقادير:

كوب دقيق

كوب ماء مغلى

ملعقه كبيره نشا

رشة ملح

ثلاث بيضات

٢ كيس فانيليا

شربات

زيت للقلى

مقادير الشربات:

٢ كوب سكر

كوب ميه

عصير ليمونه

يجب مراعاة مقادير عمل بلح الشام  للحصول علي مذاق حلو ورائع .

طريقة تحضير عجينة بلح الشام:

فى إناء نقوم بخلط الدقيق والنشا والملح .

ثم نقوم بوضع الماء المغلى عليه مع الخلط(التقليب) بسرعه حتى تصبح

كوره.

ثم نضيف ٣ بيضات واحده واحده تدريجى والفانيليا.

ثم نقوم بالعجن جيدا حتى تتطرى وتبرد.

ثم نقوم بملئ القمع ونقلى فى الزيت مع التقليب حتى تمام النضج.

ثم نقوم بوضعه فالشربات ونقوم بإخراجه ووضعه فى طبق التقديم.

نود تنويه ىحضاتكم انه لا بد من اتباع طريقة التحضير كما هى بالاعلي للحصول علي مذاق حلو وجميل لكل افراد اسرتكم .

التعليقات مغلقة.