طريقة عمل مكرونة بالتونة للدايت

إليك طريقة عمل مكرونة بالتونة للدايت:

المكونات:
– 200 جرام مكرونة بنية اللون
– 1 علبة تونة في الماء، مصفاة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1/4 كوب عصير ليمون طازج
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

1. في وعاء كبير، ضعي الماء المملح على النار لغلي المكرونة.

2. اتبعي تعليمات الحزمة لطهي المكرونة، ثم صفي الماء واتركيها جانباً.

3. في مقلاة، سخني الزيت الزيتون والثوم على نار متوسطة حتى يصبح لون الثوم ذهبياً.

4. أضيفي التونة المصفاة وحركي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.

5. أضيفي عصير الليمون إلى المقلاة وحركي المكونات مرة أخرى لمدة دقيقتين.

6. أضيفي المكرونة المطهية إلى المقلاة وحركي المكونات جيداً.

7. أضيفي البقدونس المفروم وحركي المكونات مرة أخرى.

8. قدمي الطبق ساخناً مع الفلفل الأسود والملح حسب الذوق.

ملاحظة:
يمكن إضافة الخضروات المفضلة مثل الفلفل الأحمر والخضروات الورقية إلى الطبق لإضفاء نكهة وقيمة غذائية أكثر. كما يمكن استخدام المكرونة الكاملة الحبة بدلاً من المكرونة البنية إذا كانت غير متوفرة.