Advertisement
Advertisement

طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية

0

اهلا ومرحبا بكم فى مطبخ لوكا اليوم بنقدملكم وجبة لذيذه بعنوان طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية باسهل الطرق واقل المقادير علي قد الايد هذه الوجبة يمكن ان تكفي لعدد 4 اشخاص حسب الكملية ويمكن استخدامها فى الحفلات والعزايم فهى محببة للاطفال والكبار فتابعونا :-

 

اولا المكونات

نص كيلو صدور فراخ مخليه وافرميه

2بصله مبشورة وصفيها كويس من المايه وخدى التفل


2 فص توم مفروم


1/2بقدونس مفروم


بيضة


ملح \ فلفل \ قرفه


جوزة الطيب ( اختيارى )


معلقة بصل وتوم بودرة

Advertisement

معلقة كارى جوزة الطيب


1فلفل اخضر تقطعى صغير جدا


3كيلو كبيرة بقسماط مطحون


عيدان خشبية للشوي


طريقة التحضير


– اخلطى كويس فى الكبه الفراخ مع البصل والثوم والبقدونس والبيض والفلفل الاخضر والبهارت وبعد كدة حطى

بقسماط رشة رشة مش كتير لحد ما تلاقى الكفتة بقت متماسكة ثم تدخل فى التلاحه ساعه .


هطلعيها و أبدئي صبعيها فى أسياخ خشب وبلي أيديكى بمية البصل علشان تديها نكهة وحاولي تخلى السيخ

متوسط علشان تستوي كويس وبعدين اشويها على الجريل وممكن سيخ الشوى الكبير او رصيها على شبكه الفرن

وتحتها صنيه مياه فى الرف اللى تحتها ادخلها فرن عالى او اشويها على الفحم أو طاسة تيفال .

 

وبالف هنا وشفا علي صحتكم وصحة جميع افراد العائلة الكريمة ولا تنسو مشاركتها مع الاقارب والاصدقاء ونتمني ان تنال اعجابكم .

Advertisement

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد