مطبخ لوكا
موقع طبخ يهتم باحدث الاكلات العربية والغربية

طريقة عمل كبسة باللحمة

0

مرحبا بكم زوارنا الاعزاء نقدم اليكم اليوم فى مطبخ لوكا اكلة شهية جدا بعنوان طريقة عمل الكبسة باللحمة بالارز البسمتي الجميل هذه الوجبة يحبها الكثير من الشعوب العربية وخاصة فى دول الخليج العربي فدعونا الان نعلمكم طريقة التحضير مع ابسط المكونات المطلوبة فتابعونا

مكونات الكبسة باللحمة

المكونات 1/نص كيلو لحم مكعبات

2/كوب ارز بسمتي

3/بصل مفروم

4/ثوم مفروم

5/كرفس

6/كرات

7/فلفل رومى مقلى مكعبات

8/جرز

9/ورق لورى

10/حبهان

11/قرفه

12/قرف خشب

13/ليمون ناشف

14/كارى

15/كركم

16/كوب مرقه لحم 17/معلقتين زبده 18/باذنجان مقلى 19/بهارات لحم 20/ملح

ملحوظة هامة : يرجي اتباع طريقة التحضير بالاسفل بالشكل المنتظم للحصول علي المذاق والطعم المطلوب اللذى ينال رضاكم ورضاء جميع افراد الاسرة الكريمة .

طريقة تحضير الكبسة باللحمة

نقوم بى تقطيع اللحم مكعبات وفى حله نضع معلقه سمنه ثم نضيف ليمون الناشف وورقتين ورق لورى وعود قرف ثم نقوم باضافه اللحم من التقليب المستمر لمده تلت ساعه ثم نضيف بصله مفرومه وثوم مفروم ثم نقوم بى غسيل الارز ونقوم بى اضافه الارز على اللحم و ثم تقوم بى اضافه كل البهارات لى معايا مع التقليب المستمر ثم نقوم بى تسويه الارز بى مرقه اللحم لى معايا ومعيار المرقه مضاعف معايا الارز وبعد ما يتشرب أهدى النار على الارز ثم اضفى عليها البوتجاز وكده تكون انتهت .

وبالف هنا وشفاء علي جميع افراد الاسرة ولا تنسو مشاركتها مع الاصدقاء والاقراب ومع من تحبون .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.