طريقة عمل فاصوليا بالزيت باسهل وابسط الطرق

0

اهلا بكم هنا فى مطبخكم مطبخ لوكا للاكلات العربية نقدم اليكم اليوم  طريقة عمل فاصوليا بالزيت باسهل وابسط الطرق فى منزلكم  تعتبر الفاصوليا من الاكلات الشعبيه فى عالمنا العربى حيث انها تحتوي علي العديد من الفيتمينات والسعرات الحرارية القليلة حيث ان هذه الوجبة تعطي 205 سعر حرارى فقط اى انها تصلح للرجيم العادي والقاسي وتكفي الكمية لعدد 6 اشخاص ومدة التحضير تصل الي 35 دقيقة او 40 دقيقة حسب الطاهى وسرعة التحضير .

اولا المكونات

زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة

بصل مقطع إلى جوانح 2 ملعقة كبيرة

ثوم مدفوق 2 ملعقة صغيرة

كزيرة مغرومة 1 كوب

مكعبات بندورة 1 كوب

قاصوليا صنوبرية مسلوفة 3 أكواب

عصير حامض 2 ملعقة كبيرة

ملح حسب الرغبة

 

ثانيا طريقة التحضير: .

1- هنالك عدة أتواع من الفاصوليا ، وتستعمل هنا الفاصوليا الصنوبرية؛ أي
البيضاء الصغيرة الحجم

2- نضع الزيت في طنجرة. وعندما يحمى تضيف إليه البصل والثوم

3- بعد بضع دقائق تضيف الفاصوليا المسلوقة مع قليل من الملح

4- تضاف بعد ذلك الكزبرة المفرومة ، وبعد التحريك لبضع دقائق نضيف
عصير الحامض ثم مكعبات البندورة. وتقلُبِ المواد بعضها مع بعض حتى
تنضح مكعبات البندورة الكونكاسيه وتعطي اغلب
عصيرها

5- نستطيع أن نضيف الصنوبر المقلي  ونزين به وجه الصحن

6- يقدم هذا الصئف باردا مع زيت الزبتون

وفي الاخير يجب اتباع جميع الخطوات فى طريقة التحضير بالترتيب للحصول علي المذاق المطلوب والف هنا علي جميع افراد العائلة