طريقة عمل صوابع زينب بالطريقة الصحيحة فى المنزل

0

اهلا بكم فى مطبخ لوكا نقدم اليكم اليوم طريقة عمل صوابع زينب علي الطريقة المصرية الاصيلة

هذا نوع من انواع الحلويات المصرية والتي يتميز بها الشعب المصرى دون اى شعوب اخرى فنحن جميعا نعرف المطبخ المصرى الجميل ومزاقه الرائع فى جميع انواع الطبخات .

واليوم مع نوع لذيذ من الحلويات المصرية التي يحبها الصغار والكبار لحلاوة الطعم والمذاق الرائع.

٢ كوب دقيق 

٣/٤ كوب سميد 

م ك سكر 

١/٢ كوب زيت 

١/٤ م ص خميرة 

م ك نشا هنخلط المقادير مع بعض ونعجنهم بماء دافى ونشتغل فيها على طول
هى بتكون عجينة قاسية شوية مش طرية .


هنعمل كور صغيرة ونشكلها على المبشرة او كرتونة او بصامة الكحك او قطاعة طقم التوزيع او مصفاه القلى.


ونقليها فى زيت غزير سخن ونقلبها كتير لحد ماتاخد اللون الدهبى ونسقيها سيرب تقيل وتتقدم وبالهنا والشفا