مطبخ لوكا
موقع طبخ يهتم باحدث الاكلات العربية والغربية

طريقة عمل صلصة الروكفور فى المنزل

0

مرحبا بكم من جديد فى مطلخ لوكا نقدم اليكم اليوم طريقة عمل صلصة الروكفور بابسط المكونات واسهل الطرق فتابعونا :-

الوحدات الحرارية :  2270

الكمية. 3 أكواب
مدة التحضير : 30 دقيقة

المكونات

روكفور ‎١‏ كوب

كريما للطبخ 2 كوب

جوز كامل 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير  

1- نقرم جبنة الروكفور فرما خشنا ونضعها في مقلاة على النار وتحركها
حتى تبدأ بالذوبان وتلتصق قليلا بكعب المقلاة

2- نضيف إليها الكريما ونحرك بشوكة على نار منوسطة الحرارة حتى تذوب
الجبنة في الكريما.

3- تستطيع تقديمها ساخنة أو باردة؛ ونزيّن الوجه بالجوز

4- اشتهرت هذه الصلصة مع سلطة الأنديق والفطر الطبيعي .

5- تعتبر جبتة الروكفور من أطيب الأجبان في المطبخ, إذ تحتل نكهتها القوية
مكاناً مهما في النكهة الإجمالية للوصفة .

6- لايجب أن تخافوا من المظهر الخارجي للروكفور إذ أن تكوينه الفريد يعطيه
هذا الشكل .