مطبخ لوكا
موقع طبخ يهتم باحدث الاكلات العربية والغربية

طريقة عمل دجاج الصاج بالطريقة المنزلية الصحيحة

0

اهلا وسهلا بيكم حبيباتى الجميلات زوار موقعي الكرام اليوم هقدملك احلى دجاج صاج طعم ولا اروع من كدا بالطريقة المصرية ومن المعروف ان وجبة الدجاج من افضل الوجبات فى مجتمعنا العربى والشرقي بما تتميز به من فوائد كبيره حيث انه يحتوي علي مواد مأكسده تحمي افراد عائلتك من الامراض الخطيره كمرض السرطان ويعمل الدجاج ايضاُ علي خفض نسبة الكريسترول فى الدم وهى وجبة جيده جدا للأشخاص اللذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم فقط هنا علي مطبخ لوكا وبس 

والان مع طريقة عمل دجاج الصاج بالطريقة المنزلية الصحيحة :

المقادير:

٤ اوراك دجاج مخليه

عصير ليمون

ربع كوب خل

روزمارى

زعتر

ملح

فلفل

بصل بودره

توم بودره

كوب زبادى

معلقتين زيت كبار

يجب عليكي تحضير كل المقادير المطلوبة حتي تحصلين علي المذاق المناسب والطعم الرائع 

طريقة التحضير:

نقوم بنقع الوراك المخليه فى ماء وخل لمدة ساعه.

نقوم بخلط عصير الليمون والخل والروزمارى والزعتر والملح

والفلفل والثوم البودر والبصل البودر وكوب الزبادى  ومعلقتين زيت كبار فى إناء وخلطهم جيدا.

ثم نقوم بوضع الوراك المخليه على هذا الخليط وتركهم لمدة ساعتين

فالثلاجه.

بعد ساعتين نقوم بتسخين الصاج على النار جيدا ووضع الوراك

عليها بدون اى مواد دهنيه وتركها لمدة عشر دقائق ثم تقلب على

الجانب الاخر .

نقوم بتقديم هذه الوراك بعد تسويتها مع الأرز أو المكرونه والسلطه

المحببه إليكى سيدتى.

وبالهنا والشفا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.