مطبخ لوكا
موقع طبخ يهتم باحدث الاكلات العربية والغربية

طريقة عمل الكانيلونى فى المنزل باسهل الطرق

0

اهلا بكم من جديد فى مطبخ لوكا نقدم اليكم اليوم طريقة عمل الكانيلونى بأبسط المكونات من مطبخك هذه الوجبة يمكن عملها فى العزومات فانها وجبة متكامله وتكفي لعدد 6 اشخاص فتابعونا .

اولا المكونات :

 خليط اللحم المفروم
500 جرام لحم مفروم
عدد 1 بصلة مفرومه
عدد معلقة كبيرة صلصة طماطم
عدد نصف كوب طماطم بيورية او عصير طماطم
عدد ربع كوب ماء
معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة فلفل أسود او ابيض حسب الرغبة

ملحوظة هامه : يجب احضار جميع المكونات كما تم ذكرها بالاعلي للحصول علي افضل النتائج المطلوبة والطعم والمذاق المطلوب فتابعونا فى طريقة التحضير .

ثانيا طريقة التحضير :

ملحوظة هامة جداً : يجب اتباع طريقة التحضير بالشكل الامثل كما ذكر بالاسفل للحصول علي الطعم الجيد والمناسب والحصول علي افضل النتائج التي ترضيك وتنال اعجابكم :

في حلة علي النار نقوم باضافة ملعقة كبيرة من السمنة او الذبدة حسب الموجود والمتوفر لدينا

نقوم باضافة ملعقتين كبار من الزيت ومن ثم نقوم باضافة ملعقتين كبيرة الحجم من الدقيق ويتم التقليب جيداً مع السمن

بعد ذالك نقوم  باضافة ثلاث اكواب من الحليب السايل  ومن ثم نقوم باضافة ملعقة صغيره من الملح وايضا ملعقة كبيرة من الفلفل الابيض ويتم التقليب جيداً .

نقوم باحضار صاج ويتم دهنة بصلصلة الطماطم ونضيف عليه القليل من الباشميل

نقوم باحضار واحدة من عيش الكريب ويتم  اضافة ملعقة كبيرة من خليط اللحم المفروم ويتم تطبيق الجانبين من عيش الكريب مع الحشو  حتي يصبح بشكل ساندوتش ملفوف .

نقوم بتوزيع باقي كمية البشماميل علي سطح  العيش ومن ثم الجبن المبشوره ويتم التوزيع جيدا وبالتساوي حتي يغطي جميع الكمية لدينا وبعد ذالك نقوم بتوزيع جبن الموزاريلا .

نقوم بادخال الصينية داخل فرن محمي قبل ذالك علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة  يمكن اضافة الشوربة والسلطة الي الوجبة حسب الرغبة .

نقوم باخراج الصينينة وتقدم ساخنة علي المائدة والف هنا علي جميع افراد اسرتك والعائلة الكريمة .