طريقة عمل الحواوشى بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة

0

مرحبا بكم فى مطبخ لوكا للأكلات العربية والغربية نقدم لكل احبائنا الكرام اليوم طريقة عمل الحواوشى بالطريقة المصرية والشامية باسهل الطرق وباسبط المكونات من المعروف ان الحواوشى اصله مصرى فهذه الوجبة اللذيذة قد حازت علي اعجاب جميع افراد الاسرة العربية واليوم علي مطبخ الشيف لوكا هنعرفكم طريقة تحضير الحواوشى وكيفية عمله بالطريقة الصحيحة فتابعونا.

المقادير

للحشو :

نص كيلو لحمة مفرومة

كوب برغل

2 بصلة حجم كبير

ثمرة طماطم

قرون فلفل رومى

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملعقة صغيرة بهارات حواوشى

ملح

قطعة لية مفرومة

عيش بلدى نصف سواء

طريقة تحضير الحواوشى

نقوم بعمل بشر للبصلة ومن ثم نقوم باضافة كمية الملح المطلوبة اليها ونقوم بوضع باقى البهارات ورشها جيدا علي اللحم المفروم ومن قم خلطهما ببعض حتي يكون عجين متجانس .

نقوم بتقطيع الفلفل الرومى الي شرائح صغيره ومن ثم اضافتة الي كمية اللحم المفروم .

نقوم باحضار العيش البلدى ونقوم بفتحه من الامام كل رغيف علي حدة ونقوم بوضع خليط اللحم المفروم بداخليه ويراعي توزيع كمية اللحم علي كمية العيش الموجوده ثم نقوم بفرد اللحم بداخل الرغيف جيداً .

عند الانتهاء من عملية حشو ارغفة العيش كلها نقوم بلف كمية العيش الموجوده بورق فويل ونتركها جانباً .

نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة متوسطة ويراعي جيداً ان لا تقومون بتعلية نار الفرن حتي لا يحرق المكونات ثم نقوم برص ارغفة العيش المحشوة باللحواوشي بداخل الفرن ونتركه لمدة ثلث ساعة الي نصف ساعة تقريباً .

بعد ذالك نقوم باخراج ارغفة العيش المحشوة بالحواشي من الفرن بعد التاكد من وصوله الي درجة النضج المطلوبة .

يمكنكم تقديم الحواشى مه شرائح البطاطس المقلية والسلطات الخضراء او حسب الرغبة المطلوبة  ويقدم ساخن لعي سفرتكم الكريمة .

وفي النهاية نتمني ان يكون قد نال علي اعجابكم ولا تنسو مشاركة المقال علي صفحاتكم فى مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة على الجميع .

وبالف هنا وشفاء علي جميع افراد الاسرة الكريمة .