طريقة عمل الجلاش بالكريمة بالطريقة اللبنانية مع لوكا

0

اهلا بكم زوارنا الاعزاء من جديد فى موقع الطبخ العربى مبطخ لوكا اليوم بنقدملكم طريقة جديدة لعمل الجلاش بالكريمة بطريقة شيف لوكا ونتمني ان تنال اعجابكم واعجاب افراد اسرتكم الطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات سهلة جدا  علي قد الايد وهنعلمكم طريقة عمل الجلاش بالكريمه على الطريقة اللبنانية  فى عشر دقائق على الطريقه اللبنانيه الرائعة .

مقادير الجلاش بالكريمة :

ثلاث اكواب كبار من اللبن

ثلاث ملاعق كبار نشا

معلقتين جوز الهند

معلقه من بودرة السحلب حسب الرغبه

٤ ملاعق كبار سكر حسب الرغبه

فانيليا

نصف كيلو جلاش

زيت

شربات تقيل بارد

 

فسدق للتزيين

هام : يجب احضار جميع المكونات وعدم التخلي عن اى منها حتي تحصلين علي الطعم والمذاق الجميل الي يسعد جميع افراد عائلتكم

طريقة  تحضير الجلاش بالكريمة:

فى إناء على النار نقوم بوضع اللبن والنشا وجوز الهند والسحلب (حسب الرغبه) وكذالك السكر(حسب الرغبه) والفانيليا مع التقليب المستمر الى أن يتقل الخليط ويكون كريمه.

ومن ثم نقوم بغلق النار على الإناء وتركه يبرد.

ومن ثم نقوم بإحضار الجلاش وأخذ ورقتين على بعض من الجلاش .

ومن ثم نقوم بأخذ معجون الكريمه البارد ووضع معلقتين على كل ورقتين

وطى الورقتين من الجوانب على الكريمه ولف ورقتين الجلاش على

بعض الى ان تنتهى كمية الجلاش والكريمه معا.

ومن ثم نقوم بتسخين الزيت فى الطاسه على نار متوسطه ووضع لفات الجلاش المحضره سابقا مع التقليب الى ان تأخذ لون ذهبى.

ومن ثم  تقومين  بإخراجها من الزيت ووضعها فى الشربات التقيل البارد.

ومن ثم تقومى بإخراجها من الشربات وتقديمها فى طبق التقديم وتزينها

بالفسدق أو كما يحلو لكى سيدتى.

يجب اتباع خطوات التحضير بالشكل السليم وبالترتيب حتي تحصلين على افضل نتيجة ممكنة

وبالهنا والشفا علي جميع افراد العائلة الكريمة  .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد