close

طريقة عمل أجنحة الدجاج الحمراء

0

سهلة جـدا ولذيذة.

المقادير :

أجنحة دجاج
2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء
ملح بحسب الرغبة
زيت السمسم
1/2 آوب صوص الصويا
الصلصة المرافقة
2 سن ثوم مقشر ومفروم
القليل من زنجبيل
القليل من ملح
بصل أخضر
بضعة معالق من صوص الصويا

الطريقة:

1 .في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح.
2 .تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.
3 .في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف آوب من صوص الصويا
ومحلول النشاء.
4 .تترك على النار حتى يتم استوائها.
لتحضير الصلصة المرافقة:
5 .في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من
صلصة الصويا.
6 .تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج وتقدم ساخنة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.