اولا المقادير:
1 كيس شعرية باكستانية (شعرية رفيعة جدا موجودة بالجمعيات- 200 غرام)
1 قيمر (قشطة – 170 غرام)
2 كوب حليب سائل
2 كوب سميد
1 كوب جوز الهند
2…
المقادير
صمون هوت دوق صغير أو أي صمون صغير الحجم (يكفي لصينية البايرآس متوسطة الحجم)
دارسين ناعم (الكمية حسب الرغبة)
حليب سائل (يفضل كامل الدسم)
1حليب مرآز…
مرحبا بكم فى مطبخ لوكا نقدم اليكم طريقة عمل فتة الباذنجان
المقادير
2 رغيف خبز محمص
1 باذنجان مقطع شرائح
1 علبة روب
1 حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة
2 سن ثوم…
مرحبا بكم فى مطبخ لوكا نقدم اليكم اليوم طريقة عمل الفلافل علي الطريقة المصرية
المقادير
4 كوب حمص منقوع
حزمة بقدونس
2 بصلة كبيرة الحجم
حزمة بصل أخضر
راس…
طريقة عمل كباب بالفرن بابسط الطرق
هذة طريقة سهلة لعمل كباب فى المنزل، خفيف وسريع التحضير.
المقادير :
2 كيلو لحم مفروم (لحم/ دجاج)
ثلاث بصلات كبيرة الحجم نوعاً ما
كوب زيت للطبخ
قليل من الملح…
مرحبا بكم نقدم اليكم فى مطبخ لوكا التوست المقلي بالبيض
يعتبر خبز التوست المقلي مناسب عند زيارة ضيف بشكل مفاجئ أو للأطفال أو للفطور صباحاً او للرحلات.
المقادير…
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة بطريقة سهلة
مرحبا بكم فى مطبخ لوكا نقدم اليكم اليوم طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة بطريقة سهلة فتابعونا :
المقادير:
12 قطعة أجنحة دجاج
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة…
طريقة عمل أجنحة الدجاج الحمراء
سهلة جـدا ولذيذة.
المقادير :
أجنحة دجاج
2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء
ملح بحسب الرغبة
زيت السمسم
1/2 آوب صوص…
اهلا وسهلا بكم نقدم اليكم اليوم طريقة عمل شوربة الروبيان
المقادير
نصف كيلوجرام من الجمبري المنظف
ثلاث رؤوس من السمك
نصف كيلو جرام من الطماطم
ضلعان من…
شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية
يمكن استخدام الحليب بدلا من الحليب المركز وبالعكس، ولكن الحليب المركز يعطيها طعم مميز وألذ بكثير.
المقادير
علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 غم)
3 كوب مرق دجاج…